Увеличить срок хранения продуктов с помощью упаковочных материалов реально!

26.06.2016г.
  • Новейшие технологии в области по разработке упаковочных материалов и принципу упаковочного производства позволяют надолго сохранить продукты в идеальном состоянии. 

    Сегодня у нас можно купить упаковочные материалы самого разного назначения, с гарантией высокого качества, благодаря которым можно значительно повысить продуктивность работы предприятий и минимизировать порченый продукт.

    свойства материаловДля лучшего хранения и безопасного содержания продукта предназначены:

    • - герметичные контейнеры;
    • - вакуумные упаковки.
    • - пищевые лотки.

    Материалы, используемые в непосредственном взаимодействии с продуктами: 

    • - термоусадочная пленка;
    • - пластик высокого качества;
    • - экологически чистая картонная или бумажная упаковка;
    • - фольга или пергамент;
    • - полимерная пищевая пленка.

    Также популярно, удобно и практично использование высококачественной стрейч пленки. В Санкт-Петербурге все это можно выгодно приобрести оптом, обратившись к нам. 

    Свойства материалов 

    Все материалы, а также оборудование, задействованное в работе, должны соответствовать санитарно-гигиеническим нормам.

    Упаковочный материал для пищевых продуктов не должен содержать вредных токсических соединений, канцерогенов и аллергенов, оказывающих вредное воздействие на организм человека.

    В составе упаковочного материала не могут содержаться вещества, негативно влияющие на физиологическое состояние продукта и разрушающие его органику. 

    Сама упаковка должна быть непроницаемой, и не являться средой для размножения бактерий. 

    Все материалы, отвечающие этим требованиям помогают содержать продукт в свежем состоянии значительно большее время. 

    Основные принципы упаковочных технологий

    Используя различные принципы упаковочной технологии, продукты находятся в безопасной среде, не поддающейся воздействию бактерий аэробного и анаэробного происхождения.

    При газомодификации, внутренняя среда, в которой находится продукт, насыщена смесью атмосферных газов, таким способом препятствует размножению микроорганизмов. 

    При вакуумной упаковке происходит вытеснение воздуха и удаление влаги, что позволяет продукту выглядеть красочно и долго оставаться свежим.

    Продукты, упакованные с использованием вакуумных, термо и газомодифицированных технологий, избегая заморозку и консервирование, сохраняют презентабельный вид, свежесть, ценные пищевые свойства. 

    Что касается сохранения внешнего вида и свежести овощных культур, то лучший вариант – сетка овощная, купить или заказать оптом которую можно также у нас.

    Использование сетки уберегает овощи от преждевременной порчи, позволяет сохранить привлекательный и аккуратный вид. Правильно подобранный размер, цвет и плетение овощной сетки способствует повышению товарной стоимости продукта.